发布信息当前位置: 首页 » 中国智造 » 精细化学品 » 食品添加剂 » 增稠剂 »
推荐企业

阿拉伯胶价格 阿拉伯树胶 增稠剂 上光剂 成膜剂

阿拉伯胶价格 阿拉伯树胶 增稠剂 上光剂 成膜剂
阿拉伯胶价格 阿拉伯树胶 增稠剂 上光剂 成膜剂
阿拉伯胶价格 阿拉伯树胶 增稠剂 上光剂 成膜剂
阿拉伯胶价格 阿拉伯树胶 增稠剂 上光剂 成膜剂
阿拉伯胶价格 阿拉伯树胶 增稠剂 上光剂 成膜剂
销售热线:18203997137
品 牌: 郑州豫兴食品添加剂 
型 号: 食品级 
规 格: 25公斤/袋 
单 价: 38.00元/公斤 
起 订: 25 公斤 
供货总量: 80000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市 金水区
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-05-07
即时询单   立即购买  加入购物车
 
 
产品详细说明

阿拉伯胶   阿拉伯树胶38元/公斤 25公斤/袋  GB29949-2013  CAS:9000-01-5  

英文名:Acacia Senegal

成分:树胶醛糖、半乳糖等

作用:增稠剂,稳定剂,成膜剂,乳化剂

型号:食品级、工业级

包装:25公斤牛皮纸袋(内衬聚乙烯袋)

性状:淡黄色的或白色粉末的

用途:增稠剂,稳定剂,成膜剂,乳化剂

生产厂家:法国原装进口丹麦进口

【产品名称】阿拉伯胶

【英文名称】Arabic gum

【分子量约】22-30万

【产品性状】

阿拉伯胶为淡黄色的块或白色粉末,是分子量为22-30万的高分子电解质,加水则缓慢地溶解成浓厚无味的粘稠剂,经过一些时间则粘度减低。阿拉伯胶多用于制造胶母糖具有较强的粘着力和柔软的弹性,一般用量为20-25%。阿拉伯胶应用已有很长历史,埃及人用它作为增稠剂,也用在木乃伊制作中。阿拉伯胶为水溶性胶体,而且具有高度的可溶解性,平常的胶类在溶水的过程中仅能zui多加进约5~ 8%的胶体而已即达饱和,而阿拉伯胶与水的混合比则可高达60%,在高含量时能有非常高的黏度表现。因其为水性胶,故不会溶解於油与酒精,但若酒精含量低于15%时,则可以溶解。

【产品用途】

阿拉伯胶是一种安全无害的增稠剂,并在空气中自然凝固而成的树胶。阿拉伯胶还可以广泛用于饮料生产,比如在软饮料浓缩汁的生产中它可以稳定风味和精油。它也被应用于糖果制造,像传统的硬(酒)橡皮糖、软糖,也可以作为棉花糖的泡沫稳定剂。在食品添加的应用方面,例如做为饮料中的乳化助剂,保持香味的护囊剂,食品粘著剂,糖果或巧克力的披覆(Coating),加强口感,防止沉淀等等数十种用途.尤其在现代人对食品健康的要求下,天然植物性的阿拉伯胶含有多量的膳食纤维符合健康食品的要求,此一高纤食品特性成为现代食品添加的好原料。阿拉伯胶常用来制作粉末油脂,经常配以明胶一起使用,因为它很好的水溶性和乳化性,在包埋过程中可以使包埋物的微胶囊化效率增加。是食品工业中用途zui广及用量zui大的水溶胶,目前的全世界年需要量仍保持在大约4-5万吨。阿拉伯胶具有良好的乳化特性,特别适合于水包油型乳化体系,广泛用于乳化阿拉伯胶是一种碳水化合物聚合体,可在大肠中被部分降解。它可以为人体补充纤维素,与淀粉和麦芽糊精相比,其能量值还不到一半。更具体的说,阿拉伯胶是阿拉伯半乳糖寡糖、多聚糖和蛋白糖的混合物。根据来源不同,多糖组分中的 D -半乳糖(阿拉伯树胶)和 L -树胶醛糖比例也不相同。与金合欢树相比, 阿拉伯树胶含有更多 4 - O -甲基- D -葡萄糖醛酸,而 L -鼠李糖和不可替代的 D -葡萄糖醛酸的量较少。

【产品贮存】阿拉伯胶贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

郑州豫兴食品添加剂最新注册送彩金平台欢迎新老客户资询下单洽谈!





0条 [查看全部]  相关评论
 
更多..本企业其它产品
还没有找到您需要的产品?立即发布您的求购意向,让容商天下的供应商主动与您联系!发布求购意向
还不是容商天下会员?立即免费注册

[ 中国智造搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]


免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。容商天下对此不承担任何保证责任。
 
博聚网